チルド一夜干し始めました!!

チルド流通の「一夜干し」始めました!!

おいしさを追求するため、本来は一度「冷凍」している商品を冷凍せず、チルド(要冷蔵)の状態で販売いたします。冷凍することで魚のドリップ(旨味)や肉質が変化してしまうため、魚本来の味は失われてしまいます。このチルド一夜干しは焼くと身はふわふわで旨味もギューッと詰まっており、おいしいこと間違いありません。現在「さば」「カラスガレイ」「縞ホッケ」「赤魚」でテスト販売中です!

よこまちストア様でテスト販売しておりますので、このおいしさをぜひ一度お試しください!

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