青森県産商材

青森県産ほっき貝 漁期終了のお知らせ(´;ω;`)

2020/3/31  

本日3月31日をもちまして「青森県産ほっき貝」(三沢沖・百石沖)の漁期は終了となりました(´;ω;`) 今年度の漁獲量は少なく、単価も高かったようです。来年度に期待しましょう( ´艸`) 旬の時期に獲 ...

《青森県産ほたてのすき昆布》販売開始されました!

2020/3/31  

陸奥湾産の「肉厚で甘味が強いほたて貝」と、岩手県普代村産の「透き通った緑色で歯ごたえが良い昆布」を使用しました。 味付けには「魚醤」を使用し、素材の旨味を生かした味付けに。ぜひ、一度、お試しください。 ...

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